A 19 de Setembro de 2018 teve lugar no Museu da Ciência da Universidade de Coimbra, a 2ª Reunião Plenária do Projeto MobFood – Mobilização do Conhecimento Científico e Tecnológico em Resposta aos Desafios do Mercado.
Este grande projeto mobilizador do setor agroalimentar conta com um orçamento de cerca 7M€ e reúne 43 entidades em torno da promoção de novas estratégias de crescimento assentes na capacidade tecnológica de inovação e I&D na indústria agroalimentar.
Este consórcio conta com a liderança empresarial do Grupo Primor e coordenação científica da Universidade do Minho, tendo nascido no seio do Portuguese AgroFood Cluster, liderado pela PortugalFoods.
